Gen anpil fèy te yo rachte, kidonk kijan pou konsève yo se yon pwoblèm. Anjeneral, metòd pou konsève te nan kay la sitou itilize metòd tankou barik te,bwat te, ak sache anbalaj. Efè konsèvasyon te a varye selon materyèl ki itilize a. Jodi a, ann pale sou ki veso ki pi apwopriye pou konsève te lakay ou.
1. Fason komen pou konsève te lakay ou
Gen kèk amatè te ki abitye achte fèy te pou yon ane alafwa, epi answit bwè yo dousman lakay yo. Lè yo fè sa, avantaj la se asire ke kalite te a rete menm jan an, tout soti nan menm pakèt la, epi yo ka toujou jwi menm gou a. Men, genyen tou kèk dezavantaj. Si yo pa byen estoke te a, li ka gate epi li ka gen gou fasil. Se poutèt sa, istansil ak metòd pou konsève te nan kay la trè enpòtan, espesyalman metòd komen sa yo.
Premyèman, barik te ak bwat ki fèt ak divès materyèl. Kanta pou depo te vèt, pifò moun ta chwazi barik te an fè, ki senp, pratik, abòdab, epi ki pa pè konpresyon. An menm tan, barik te an fè a gen karakteristik pou sele epi evite limyè, sa ki ka efektivman anpeche limyè solèy dirèk, evite oksidasyon klowofil, epi ralanti vitès dekolorasyon te a.
Vèbokal teYo pa apwopriye pou konsève te paske vè a transparan epi te vèt la ap okside byen vit apre ekspozisyon nan limyè, sa ki lakòz te a chanje koulè byen vit. Bokal te koulè sab mov yo pa apwopriye tou pou konsève te vèt alontèm paske yo gen bon respirasyon epi yo gen tandans absòbe imidite nan lè a, sa ki lakòz te a vin mouye epi potansyèlman lakòz mwazi ak gate.
Anplis de sa, gen moun ki sèvi ak barik te an bwa oswa barik te an banbou pou konsève fèy te. Men, kalite veso sa a pa apwopriye pou konsève te tou, paske bwa a li menm gen yon sèten odè, epi te a absòbe anpil. Depo alontèm ka afekte bon sant ak gou te a.
Anfèt, sèvi ak bwat fèblan pou konsève te lakay ou se pi bon fason, paske li gen pi bon pèfòmans ni pou evite limyè ni pou reziste imidite pami materyèl metal yo. Sepandan, bwat te ki fèt ak fèblan yo chè epi anpil moun ezite achte yo. Kidonk, pou konsève te chak jou nan kay la, yo sitou itilize bwat te an fè.
Dezyèmman, gen plizyè kalite sache ki reprezante pa sache espesifik pou te. Lè anpil moun achte te, machann te yo pa chwazi sèvi ak barik te pou ekonomize lajan. Okontrè, yo sèvi ak sache papye aliminyòm oswa sache espesifik pou te dirèkteman pou anbalaj, e gen kèk ki menm sèvi ak sache plastik dirèkteman. Sa a se yon fason komen pou fanmi yo achte te tou. Si pa gen yon barik te lakay yo, yo pa ka anbale li, e anpil moun sèvi ak kalite sache te sa a dirèkteman pou depo.
Avantaj la se ke li okipe yon ti espas, li senp, pratik, epi li pa koute chè, san nesesite pou depans adisyonèl. Men, dezavantaj yo nan estoke te nansache teyo egalman evidan. Si sele a pa byen sele, li fasil pou l absòbe odè ak imidite, sa ki lakòz te a chanje koulè ak gou. Si yo anpile l ansanm ak lòt bagay, li fasil pou yo peze l epi fè te a kraze.
Te vèt bezwen konsève nan tanperati ki ba, epi si yo kite l nan tanperati chanm, li pral chanje koulè nan lespas sis mwa. Sèvi ak sache pratik pou konsève te ka akselere vitès gate te a anpil.
Kidonk, fondamantalman, sache te pratik oswa sache espesyal yo pa apwopriye pou depo te alontèm epi yo ka sèlman itilize pou yon ti peryòd tan.
3. Plizyè pwoblèm pou peye atansyon lè w ap konsève te lakay ou
Premyèman, li nesesè pou fè yon bon travay nan jesyon sele a. Kèlkeswa kalite te a, li gen yon gwo kapasite pou absòbe epi li fasil pou absòbe odè oswa lè imid. Avèk letan, li pral chanje koulè ak gou. Kidonk, sele istansil pou konsève te yo dwe bon. Si w ap itilize yon barik te, li pi bon pou itilize yon sache te ki ka sele anndan. Si w ap estoke l nan frijidè pou yon bon depo, li pi bon pou vlope epi sele l ak sache plastik ki apwopriye pou manje deyò.
Dezyèmman, evite limyè ak tanperati ki wo. Konsèvasyon te dwe evite limyè ak tanperati ki wo, sitou pou te vèt ki pa fèmante. Paske anba kondisyon limyè fò ak tanperati ki wo, fèy te yo ap okside byen vit. Si yo antre an kontak ak imidite, yo pral byen vit vin nwa epi gate, e yo ka menm vin mwazi. Yon fwa mwazi rive, li pa rekòmande pou kontinye bwè, kit li nan dat limit depo a oswa non.
Ankò, li reziste imidite epi li reziste odè. Te gen pwopriyete absòpsyon fò, epi si yo estoke l nan yon kote ki byen ayere san yo pa byen sele l, jeneralman pap gen okenn pwoblèm. Sepandan, si yo estoke l nan kwizin nan oswa nan yon kabinèt san yo pa byen sele l, li pral absòbe odè lafimen lwil oliv ak vyeyisman, sa ki pral lakòz pèt bon sant ak gou te a. Si gen yon gwo kantite imidite nan lè a, fèy te yo ap vin mou apre yo fin lave men yo, sa ki pral ogmante aktivite mikwòb yo epi mennen nan sitiyasyon enkontwolab nan fèy te yo. Kidonk, lè w ap estoke te lakay ou, li dwe reziste imidite epi anpeche odè, menm si w estoke l nan frijidè a, li dwe byen sele.
Dat piblikasyon: 9 janvye 2024